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si comes frijoles, no eructes jamón
Refranero mexicano - Herón Pérez Martínez
si comes frijoles, no eructes jamón
Refranero mexicano - Herón Pérez Martínez
Refrán popular que, tomando como indicador la comida, insta a los de clase social baja _los que comen frijoles_ a no comportarse como si fueran de la clase social de más arriba _de los que comen jamón_. Este refrán supone por parte del refranero una clasificación de las comidas según las clases sociales. El refranero mexicano, además, tiene una escala en las comidas mismas: la clase mínima de ellas es el taco de sal. Variante: "comer frijol y eructar pollo".
Bibliografía
- PADRÓN, Francisco: El médico y el folklore. San Luis Potosí, S. L. P., Talleres Gráficos de la Editorial Universitaria, 1956. 342 pp.
- Estudios paremiológicos. Refranes, proverbios y dichos y dicharachos mexicanos. 2ª ed. 2 v. México, A. P. Márquez, 1940. XXXII + 338 + VIII + 283 pp.
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