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Refrán popular que en forma expresiva significa que entre más pobre más se anda ostentando lo que no se es. En el refranero mexicano existe una tipología clasista de las comidas. En las categorías más bajas están los tacos y los frijoles. Por tanto, se reclama a quienes no tienen para comer sino este tipo de alimentos y, sin embargo, se las dan de potentados. Nuestro refrán tiene, pues, el mismo sentido paremiológico que refranes que suenan a reproche a quienes "comen frijoles y eructan pollo" o bien "comen frijoles y eructan jamón" por lo que claramente aconseja: "si comes frijoles no eructes jamón". Ello equivale a la expresión paremiológica: "tener sueños de monarca en lecho de pordiosero"