Diccionario breve de mexicanismos de Guido Gómez de Silva
Diccionario breve de mexicanismos de Guido Gómez de Silva
(Del náhuatl, de la misma familia que poliuhqui ‘descompuesto, echado a perder’.) m. Bebida blanca y espesa obtenida por fermentación del aguamiel (= jugo) de cualquiera de varios magueyes (sobre todo Agave atrovirens). || pulque blanco. m. Pulque no cura

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