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budín.
Diccionario breve de mexicanismos de Guido Gómez de Silva
budín.
Diccionario breve de mexicanismos de Guido Gómez de Silva
(Del francés boudin ‘morcilla’, por su parecido en la consistencia.) m. Postre suave, esponjoso o cremoso, hecho de pan, leche, azúcar y fruta seca [DRAE: pudín]. || budín azteca. m. Plato compuesto de varias capas alternadas de mole (o salsa verde o roja
Donceles #66,
Centro Histórico,
alcaldía Cuauhtémoc,
Ciudad de México,
06010.
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