La palabra choquiya es un mexicanismo, es decir, una palabra característica del español de México. Choquiya tiene diversas variantes ortográficas: choquía, xoquía o xoquiaque. Carlos Montemayor añade las variantes zoquiaqui o zoquía, choquiyoso. En la mayoría de diccionarios donde esta palabra aparece se define como ‘algo con mal olor, por lo común a trastes mal lavados que huelen a grasa o podrido’. El Diccionario del náhuatl en el español de México, de Carlos Montemayor, publicado en coedición por la UNAM y el Gobierno del Distrito Federal (México, UNAM, 2007), apunta lo siguiente respecto al origen de la palabra:
choquiya o choquía vienen de un acortamiento de xoquializtli, que Molina registra como "hedor de piedra azufre" o de xoquiyayaliztli, que Simeón registra como "olor fétido, hedor". Simeón hace provenir la palabra de xotl, pie, e iyayaliztli, hedor o mal olor.